但凡喜食巧克力的人们都知道，存放巧克力的温度要求虽不至太苛刻，但温度低了会泛白，若是太高又过犹不及。可懒惰如我者却没有心思,真个拿出温度计来,量一下传说中的适宜温度,因此不免有白了、化了的事故。

　　从日本买了某牌子的巧克力，包装上提示要保存在22摄氏度左右。不愿意跟这劳什子较真，照例是随手一摆。几日一过，不经意瞥见在包装显眼的地方贴了一个圆纸片，下面是一条色带，标着不同的数字以及一段日语说明。连猜带蒙才算看明白：圆纸片是热敏纸做的，随温度变化颜色也会渐变。下方的色带从紫色到白色代表着不同的温度，与纸片的变化一一对应。紫色表示温度处在19摄氏度以下，粉红说明温度在22摄氏度左右，到了白色则高于25摄氏度了。带着好奇把手在纸片上一摸，纸片顿时从紫色变为了白色，不久又变回原样，煞是有趣。虽然称不上是正统的温度计，但用来测量巧克力的保存温度却刚刚好，便宜了我等懒惰之人：不必费劲揣测周遭的环境，只要瞧一眼纸片的颜色便一目了然了。

要选出一种最浪漫的食品，估计绝大多数选票都会投给巧克力。这种食品不但是爱情、美味等词汇的“代称”，还是西方人生活中不可或缺的食品。在加拿大等国家，每天早上抓两块巧克力就赶去上班是常有的事；对喜爱运动的人来说，巧克力更是必备“武器”；另外，很多女性也喜欢在生理期喝热巧克力。
　　但是，由于在20世纪，心血管病、糖尿病、肥胖等疾病的发病率显著上升，有些人开始怪罪巧克力，认为它热量高、糖分多，属于垃圾食品。不过，近年来，各国科学家相继发表了一些研究结果，让人们对巧克力的认识发生了全新的变化。
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情人节首选礼物当然是巧克力和鲜花。除了不同的鲜花有不同的含义，巧克力也一样“语重心长”。收到什么“品种”的巧克力，可以反映出你在情人心目中的价值，这是潜意识的反射表现；相反你送什么种类的巧克力给情人，便可以知道情人对你有多重要，以及你希望情人有什么改善。
　　薄荷巧克力
　　代表你对情人：你觉得情人深懂生活情趣，而且潇洒不羁，是你梦寐以求难得遇上的最佳情人，但老是觉得情人会对你做出不忠的事，少了一份安全感，美中不足。
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